float x;
...
std::ostrstream buffer;    // Динамический поток char*

// Заполнение потока char*
buffer << "float x: " << x << std::ends;

/* Передача итоговой C-строки функции foo()
 * - фиксация потока char*
 */
foo(buffer.str());

// Снятие фиксации с потока char*
buffer.freeze(false);

// Установка позиции записи в начало
buffer.seekp (0, ios::beg);

// Повторное заполнение потока char*
buffer << "once more float x: " << x << std::ends;

/* Повторная передача полученной C-строки функции foo()
 * - фиксация потока char*;
 */
foo(buffer.str());

// Возвращение памяти в буфер
buffer.freeze(false);